En CasaPiedra podrás celebrar como nunca. Con una excelente gastronomía, bar abierto, sin límite de horario, en un ambiente entretenido y, sobre todo, único.

Menú:

Incluye

- Montaje completo de mesas para 10 personas (mesas redondas, sillas, mantelería y fundas,

   vajilla completa, arreglos florales como centro de mesa)

- Salón para la fiesta

- Cena completa (cocktail aperitivo, plato de entrada, plato de fondo, postre y café con

   chocolates finos).

- Barra o bar abierto

- Desayuno

- Pista de baile

- Guardarropía

- Estacionamientos

- Aire acondicionado o calefacción

- Atención personalizada hasta el día de su evento

- Muestra fotográfica de las distintas alternativas de menú

- Sin tope de horario

Cocktail Aperitivo Alumnos

Fríos:

Servicio de Crostinis:

( 3 por persona )

Ceviche de salmón, jamón serrano, Tomate deshidratado con queso de cabra

Salmón ahumado, camarón con brotes de alfalfa

Brocheta de queso de cabra en aceite de oliva al orégano

con champiñón y tomate de cocktail

Servicio de canapés

( 3 por persona )

camarón de mar, centolla, queso ahumado, tomate con ají, pavo con almendras,

espárragos verdes, jamón serrano.

Calientes

( 2 por persona )

Empanaditas en masa filo de:

Camarones

Salmón

Espinaca con ricota

Champiñón

Brocheta de pollo satai marinado en salsa de soja

Brocheta de res en salsa de romero

Profiteroles rellenos con Champiñones

Ostiones apanados, quiche de centolla,

vol au vent de queso

Tragos surtidos

(2 por persona)

Pisco sour, kir royale, Champagne, ponche a la romana, amaretto sour, Vino blanco y tinto, jugos naturales y bebidas.

Cocktail Aperitivo Apoderados

Fríos

Servicio de Crostinis:

( 6 por persona )

Jamón serrano, Ceviche de salmón, Tomate deshidratado con queso de cabra, Salmón ahumado, camarón con brotes de alfalfa.

Brocheta de queso de cabra en aceite de oliva al orégano con champiñón y tomate de cocktail

Servicio de canapés

( 6 por persona )

camarón de mar, centolla, queso ahumado, tomate con ají, pavo con almendras, espárragos verdes, jamón serrano.

Calientes

( 4 por persona )

Empanaditas en masa filo de:

Camarones

Salmón

Espinaca con ricota

Champiñón

Brocheta de pollo satai marinado en salsa de soja

Brocheta de res en salsa de romero

Profiteroles rellenos con Champiñones

Ostiones apanados, quiche de centolla,

vol au vent de queso

Tragos surtidos

(2 por persona)

Pisco sour, kir royale, Champagne, ponche a la romana, amaretto sour, Vino blanco y tinto, jugos naturales y bebidas.

Entrada

Carpaccio de salmón al parmesano y alcaparras en aceite de oliva

Salmón pochado en mousseline de jerez acompañado de espárragos y brunoise de tomates

Ceviche de corvina y salmón al limón de pica en salsa de amapolas

Camarones de mar en salsa golf acompañados de mousse de espárragos, palmitos y

  endibias en aceto balsámico

Trucha ahumada en mousseline de eneldo, espárragos verdes y juliana de verduras

Salmón ahumado con endibias en salsa cremosa con licor

Plato Principal

Filete de res en salsa de oporto o pimienta, acompañado con papas duquesas, zuccini relleno con choclos a la crema, y tomatitos cocktail

Pollo relleno con camarones acompañado de mousse de alcachofas y champiñones parís, papas macaire a la crema en salsa de finas hierbas.

Filete de res en salsa de champiñones acompañado de papas a la crema y bouquet de verduras y tartaleta de espinacas.

Medallones de filete y pavo con salsa de oporto, acompañado de papa asada con tocino y sour cream

Postres

Trilogía de chocolate con salsa de vainilla y frutilla

Ensalada de frutas frescas de la estación con sorbete de limón,

Clafouti de manzana y almendras con helado de vainilla,

Profiteroles rellenos con crema pastelera y salsa de chocolate

Servicio de Amanecida

3 tapaditos con consomé

Incluye:

Cerveza y bebidas

Vino Santa Rita Cepas Finas entre tinto y blanco

Café con chocolates finos

Variedad de centro de mesa

Desayuno

café, te, leche

2 sandwich por persona de miga jamón, queso

Bar Abierto

Pisco Capel / Control 35

Vodka

Ron Bacardi

Vinos

Cervezas

Jugos naturales

Bebidas

Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta,

Sprite, Sprite Light.

Precios